Ομοιόμορφη επισήμανση των σφάγιων ελληνικής καταγωγής

Δείτε περισσότερα άρθρα μας στα αποτελέσματα αναζήτησης

Εγκύκλιο που αφορά στην ομοιόμορφη επισήμανση των σφάγιων ελληνικής καταγωγής και με ευθύνη των επιχειρήσεων, εν όψει των εορτών του Πάσχα όπου απαιτείται εντατικοποίηση όλων των προβλεπόμενων ελέγχων στην αγορά του κρέατος, εξέδωσε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.

Σύμφωνα με το άρθρο 5 παρ. 2 του Καν. (ΕΕ) 1337/2013, δύναται να επισημανθούν ως Ελληνικά τα κρέατα, μόνο εάν αποδεικνύεται από την επιχείρηση, με τρόπο ικανοποιητικό, ότι το κρέας έχει αποκτηθεί από ζώα που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στην Ελλάδα.

Mε σκοπό την ομοιόμορφη επισήμανση των σφάγιων ελληνικής καταγωγής και με ευθύνη των επιχειρήσεων, αυτή θα γίνεται με χρήση σφραγίδας παραλληλόγραμμου σχήματος και με την εγκεκριμένη για τρόφιμα χρωστική Ε133 (λαμπρό κυανούν) χρώματος τυρκουάζ, εντός της οποίας θα αναγράφεται η ένδειξη ΕΛΛΑΣ ή ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ.