Πρόσληψη ΠΕ Γεωπόνου ή Κτηνίατρου ή Χημικού στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων

Έχοντας υπόψη την αριθμ. 20 απόφαση της 128ης/7.2.2019 (ΑΔΑ: ΩΠ12ΟΞ3Μ-ΓΕΒ) του Διοικητικού Συμβουλίου, ο ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ - ΔΗΜΗΤΡΑ / Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων εκδηλώνει ενδιαφέρον για την υποβολή πρότασης προς σύναψη μίας (1) σύμβασης μίσθωσης έργου ιδιωτικού δικαίου, με φυσικό πρόσωπο, για τις ανάγκες υλοποίησης του Έργου Ανάπτυξη νέων ελληνικών προϊόντων αρτοποιίας με βελτιωμένα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και μεγαλύτερη διάρκεια χρόνου ζωής χρησιμοποιώντας μικροοργανισμούς τεχνολογικού ενδιαφέροντος, με ακρωνύμιο GREENBREAD (MIS 5030749) και κωδικό Τ1ΕΔΚ-05339 στο πλαίσιο της Δράσης Εθνικής Εμβέλειας ΕΡΕΥΝΩ-ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ-ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ (ΕΣΠΑ 2014-2020).

Συγκεκριμένα ενδιαφέρεται για την υποβολή πρότασης προς σύναψη σύμβασης μίσθωσης έργου ιδιωτικού δικαίου, με φυσικό πρόσωπο ως εξής:
To έργο που καλείται να φέρει σε πέρας ο ανάδοχος αφορά: Υποστήριξη στον πειραματικό σχεδιασμό και στη διενέργεια πειραμάτων και αναλύσεων με βάση το τεχνικό δελτίο του έργου. Πιο συγκεκριμένα, οι εργασίες αφορούν στο σχεδιασμό, στη διεξαγωγή των πειραμάτων και στην αξιολόγηση των αποτελεσμάτων. Ο ανάδοχος θα συμμετέχει στις Ενότητες Εργασίας (ΕΕ) 2,3,4,5 του Έργου πραγματοποιώντας μικροβιολογικές, φυσικοχημικές, μοριακές και οργανοληπτικές αναλύσεις, και θα συμμετέχει στη συγγραφή των σχετικών αναφορών, παραδοτέων και δημοσιεύσεων στα πλαίσια του έργου. Στην EE2 θα συμβάλλει στη μελέτη της μικροβιακής χλωρίδας κατά τη ζύμωση ελληνικών παραδοσιακών προζυμιών. Ως παραδοτέα αναφέρονται: 2.1 Μικροβιακή βιοποικιλότητα ελληνικών
παραδοσιακών προζυμιών, 2.2 Τεχνολογικό δυναμικό και μοριακή ταυτοποίηση των απομονωθέντων μικροβιακών στελεχών. Στην EE3 θα συμβάλλει στη μελέτη της μικροβιακής κοινότητας κατά τη ζύμωση ελληνικών παραδοσιακών προζυμιών.

Ως παραδοτέα αναφέρονται:
3.1 Μικροβιακή κοινότητα ελληνικών παραδοσιακών προζυμιών, 3.2 Αλληλούχιση ολόκληρου του γονιδιώματος επιλεγμένων μικροβιακών στελεχών. Στην ΕΕ4 θα συμβάλει στη χρήση εργαλείων βιοπληροφορικής για την ανάλυση των δεδομένων. Ως παραδοτέα αναφέρονται: 4.1 Μικροοργανισμοί υπεύθυνοι για την ανάπτυξη των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και μεταβολές στη σύνθεση και τη λειτουργία της μικροβιακής κοινότητας κατά την ωρίμανση ελληνικών παραδοσιακών προζυμιών, 4.2 Δημιουργία του μεταβολικού δικτύου επιλεγμένων μικροοργανισμών. Στην ΕΕ5 θα συμβάλει στην παραγωγή νέων προϊόντων αρτοποιίας με ανώτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και μεγαλύτερη διάρκεια χρόνου ζωής. Ως παραδοτέα αναφέρονται: 5.1 Δοκιμές ελέγχου για επιλογή μικροβιακών στελεχών για χρήση ως εναρκτήριες ή συμπληρωματικές καλλιέργειες, 5.2 Παραγωγή αρτοσκευασμάτων με χρήση επιλεγμένων μικροβιακών στελεχών και αξιολόγηση των προϊόντων.

Απαραίτητα προσόντα:
• Πτυχίο ΑΕΙ Γεωπονίας ή Κτηνιατρικής ή Χημείας ή ισότιμου και αναγνωρισμένου τίτλου ιδρύματος της αλλοδαπής.
• Εργασιακή εμπειρία βασικών μικροβιολογικών αναλύσεων στα τρόφιμα.
• Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας.

Όσοι επιθυμούν να εκδηλώσουν το ενδιαφέρον τους καλούνται να υποβάλουν εγγράφως πρόταση για σύναψη σύμβασης μίσθωσης έργου, κατ' άρθρο 681 ΑΚ, μέχρι και την 8/3/2019, ημέρα Παρασκευή και ώρα 13.00, σε κλειστό φάκελο με την ένδειξη Για την αριθμ. 607/8521/20-02-2019 Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος. ΝΑ ΜΗΝ ΑΝΟΙΧΤΕΙ.. Η πρόταση υποβάλλεται στα γραφεία του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων-Τμήμα Γάλακτος, της Γενικής Διεύθυνσης Αγροτικής Έρευνας, του ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΓΕΩΡΓΙΚΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ, οδός Εθνικής Αντιστάσεως 3, ΤΚ 45221, Κατσικάς Ιωαννίνων, Ιωάννινα.
Προτάσεις που θα παραληφθούν μετά την παραπάνω ημερομηνία και ώρα δεν θα γίνουν αποδεκτές. Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο τηλέφωνο 2651094780.
Δείτε την προκήρυξη ΕΔΩ