Θέση εξωτερικού συνεργάτη Χημικού Μηχανικού ή Χημικού στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων

Το Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων του ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΓΕΩΡΓΙΚΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ - ΔΗΜΗΤΡΑ εκδηλώνει ενδιαφέρον για την υποβολή πρότασης προς σύναψη μιας (1) σύμβασης
μίσθωσης έργου ιδιωτικού δικαίου, με φυσικό πρόσωπό, για τις ανάγκες υλοποίησης του έργου Σχεδιασμός νέων προϊόντων τύπου σαλτσών-αλειμμάτων και έλεγχος της ασφάλειας, ποιότητας και σταθερότητάς τους με το χρόνο αποθήκευσης.

1. Μία (1) θέση εξωτερικού συνεργάτη με τόπο εκτέλεσης έργου την Αθήνα

Η συγκεκριμένη θέση αφορά την συνδρομή στην υλοποίηση του προαναφερόμενου έργου, στον πειραματικό σχεδιασμό και τη διενέργεια επιλεγμένων αναλύσεων. Ο επιστημονικός συνεργάτης θα
προσφέρει τις υπηρεσίες του στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων στην Λυκόβρυση Αττικής, θα συμμετέχει στην παροχή υποστηρικτικών υπηρεσιών στην υλοποίηση του προαναφερόμενου έργου και στην ανάπτυξη νέων προϊόντων τύπου σαλτσών-αλειμμάτων αλλά και στον πειραματικό σχεδιασμό και τη διενέργεια επιλεγμένων αναλύσεων για τον έλεγχο της ποιότητας και σταθερότητάς τους με το χρόνο αποθήκευσης και πιο συγκεκριμένα υποστηρικτικές υπηρεσίες:

• Ανάπτυξη και σχεδιασμό των νέων προϊόντων τύπου σαλτσών-αλειμμάτων
• Στον σχεδιασμό και στην παραμετροποίηση του πειράματος ελέγχου των ποιοτικών δεικτών των νέων προϊόντων,
• Στη μελέτη της σταθερότητας των νέων προϊόντων με πειράματα επιταχυνόμενης διατηρησιμότητας,
• Στην επίβλεψη των εργασιών και στην αξιολόγηση των αποτελεσμάτων.

Θα απασχοληθεί υπό τις οδηγίες και την άμεση επίβλεψη του επιστημονικού υπεύθυνου ερευνητή Δρ. Γ. Κατσαρού, και θα χρησιμοποιήσει τον υπάρχοντα εξοπλισμό του ΙΤΑΠ με βάση τα πρωτόκολλα ανάλυσης.

ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ:
- Κάτοχος πτυχίου Χημικού Μηχανικού ή Χημικού με έμφαση στην Τεχνολογία Τροφίμων, Ελληνικού ΑΕΙ ή αντίστοιχου τίτλου από ΑΕΙ της αλλοδαπής αναγνωρισμένου στην Ελλάδα
- Κάτοχος Διδακτορικού στη Μηχανική Τροφίμων
- Ερευνητική προϋπηρεσία με ειδίκευση στην Επιστήμη και Μηχανική τροφίμων και έμφαση στη μελέτη ποιοτικών δεικτών τροφίμων (αποδεικνύεται από συμβάσεις εργασίας σε καθήκοντα ή
έργα συναφή με την επιστημονική περιοχή της προς πλήρωση θέσης)
- Δημοσιεύσεις και επιστημονικές ανακοινώσεις σε θέμα σχετικό με το περιεχόμενο της ειδικότητας της θέσης (Επιστήμη και Μηχανική τροφίμων) με έμφαση στη μηχανική τροφίμων θα εκτιμηθούν.
- Προηγούμενη εμπειρία στην ανάπτυξη νέων προϊόντων θα εκτιμηθεί.

Όσοι επιθυμούν να εκδηλώσουν το ενδιαφέρον τους καλούνται να υποβάλουν εγγράφως πρόταση για σύναψη σύμβασης μίσθωσης έργου, κατ' άρθρο 681 ΑΚ, μέχρι και τις 22-05-2018 και ώρα
13.00, σε κλειστό φάκελο με την ένδειξη Για την αρ. πρωτ. 1149/21987/15-05-2018 Πρόσκληση εκδήλωσης Ενδιαφέροντος. Η πρόταση υποβάλλεται στα γραφεία του Ινστιτούτου Τεχνολογίας
Αγροτικών Προϊόντων, του ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΓΕΩΡΓΙΚΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ, οδός Σοφ. Βενιζέλου 1, Λυκόβρυση, 141 23 Αθήνα. Προτάσεις που θα παραληφθούν μετά την παραπάνω ημερομηνία
και ώρα δεν θα γίνουν αποδεκτές. Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο τηλέφωνο 210-2845940.

Δείτε την προκήρυξη ΕΔΩ